De Bordeaux à Barcelone: B pour ChamBord

Revenons aux choses sérieuses. Nous avons la chance de nous promener dans de belles régions chargées d'histoire - il est temps maintenant de parfaire vos connaissances en la matière!

D'abord, précisons que nous avons fait un petit trajet de quelques 600km pour mettre deux beaux bonhommes sur un avion vers Montréal. Une courte halte au château de Chambord a agrémenté cette journée classée rouge dans le jargon de la circulation française.

Château de Chambord

Beaux Bonhommes à Chambord

Le Château a été le projet du roi François 1er (quel beau nom!) qui, à 25 ans, commande le chantier qui débute en 1519. Comme il avait été impressionné par l'architecture italienne lorsqu'il était descendu conquérir le Milanais, il souhaitait un château s'en inspirant (loggias, terrasses, moulures), tout en conservant certains éléments des forteresses médiévales (un donjon, quatre grosses tours, une enceinte).
Le Château se voulait un «simple» relais de chasse... loin du genre «cabane au Canada».

Chambre de François 1er

Le type en question

François 1er n'a logé à Chambord que 72 jours pendant son règne. Mort en 1547, il n'a jamais vu le Château achevé. C'est sous Louis XIV que le bâtiment a été terminé tel qu'il est aujourd'hui.

Un des éléments intéressants: son escalier central. Il y a en fait deux escaliers en vis superposés et qui ne se rejoignent jamais. On peut voir sur la photo des individus en haut de l'escalier; ils ne pourront pas atteindre le palier d'où est pris la photo par l'ouverture qu'on voit. Ils quitteront l'escalier qu'ils ont emprunté de l'autre côté de la structure.

Escalier central

Escalier en vis de l'aile royale

B pour Bachi-Bouzouk

Les amateurs de Tintin reconnaîtront ici Moulinsart, le château du Capitaine Haddock.

Château de Cheverny

Hergé se serait inspiré du Château de Cheverny pour dessiner celui du Capitaine.

B pour Bastides du Périgord

Petit détour au retour sur Bordeaux, pour aller visiter Rocamadour, les bastides le long de la vallée de la Dordogne et Sarlat. Foie gras et Cahors garantis.

«Le terme "bastide" désigne les villes nouvelles fondées pour le compte du roi de France ou d'Angleterre
au cours des XIIIe et XIVe siècles. Cette appellation désigne un nouveau type de villages, qui étaient édifiés selon une nouvelle conception de la ville, marquant une rupture avec la cité médiévale organisée autour d'un château, d'une abbaye ou d'une église».

Dans le cas de Rocamadour, on ne parle pas d'une bastide, mais plutôt d'un sanctuaire. Ce lieu est fréquenté par des pèlerins depuis 1120 environ. Bâti sur trois étages, un chemin de croix relie l'étage des chapelles des sanctuaires à celui du château tout en haut de la falaise. En bas, dans le village médiéval, on retrouve les marchands du temple. Le village est relié aux sanctuaires par un escalier de 216 marches qui constituait l'épreuve ultime pour les croyants en pélerinage.

Le château et les sanctuaires

Le village

Rocamadour n'a pas connu que des années glorieuses. La peste noire et la famine ont fait fuir les moines vers 1317. Au milieu du siècle suivant, un énorme rocher a écrasé la chapelle. Elle fut reconstruite, mais pendant les guerres de religion, Rocamadour a été saccagée et détruite en 1562, puis de nouveau elle fut pillée à la Révolution. Elle a été restaurée de 1830 à 1872.

La cour du Château à Rocamadour

Outre son histoire, Rocamadour est intéressante pour le touriste de luxe qui peut se permettre le "Cahors on ne peut plus Cahors" avec un foie gras et des aiguillettes de canard à la crème aux cèpes sur une terrasse sous les chênes, à côté du château.

B pour Beynac

Château de Beynac

Bien sûr, on peut trouver encore des références en B comme celle-ci. Mais il y a aussi de jolies choses sous d'autres lettres!

Devant le Château de Fénelon à Sainte-Mondane

Sarlat

Sarlat, c'est là où on achète du foie gras à rapporter à la maison. On peut le déguster avant d'acheter... foie gras d'oie, foie gras de canard, entier, bloc, rillettes, cassoulet, pâté, confit... tout y est!